Keamanan Pangan: Teori & Praktik
Bab 1 Sejarah dan Tinjauan Keamanan Pangan Bab 2 Infeksi Bawaan-Makanan dan Agens Mikroba Bab 3 Agens Toksik dan Agens Fisik Bawaan-Makanan Bab 4 Keamanan Pangan: Prinsip-Prinsip Pencegahan Bab…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-496-6
- Deskripsi Fisik
- xi, 538 hlm.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.19/Kne/k
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Knechtges, Paul L"
Permintaan membutuhkan 0.00054 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah