Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar
Bab 1 Pendahuluan Bab 2 Ketenagaan Bab 3 Sarana, Peralatan, dan Perlengkapan Bab 4 Perencanaan Menu Bab 5 Perencanaan Kebutuhan Bahan Makanan Bab 6 Pembelian Bahan Makanan Bab 7 Penerimaan, P…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-561-1
- Deskripsi Fisik
- xiv, 122 hlm.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2/Rot/m
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Rotua, Manuntun"
Permintaan membutuhkan 0.00561 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah