DAFTAR ISI BAB I MENYUSUN DAN MENILAI HIDANGAN A. Cara Menilai Hidangan oleh Seorang Awam...1 B. Cara Menyusun Hidangan oleh Seorang Awam (Ibu Rumah Tangga)...11 C. Menyusun Hidangan Secara A…
DAFTAR ISI Bab 1 Ruang Lingkup Ilmu Gizi Bab 2 Bahan Makanan dan Zat Makanan Bab 3 Kesehtan Gizi Bab 4 Karbohidrat Bab 5 Protein Bab 6 Lemak Bab 7 Vitamin Bab 8 Mineral Bab 9 Interelasi …