Pengantar Ilmu Pangan
Bab Satu Keamanan Pangan Bab Dua Kesehatan Pangan Bab Tiga Memilih Makanan yang Kita Konsumsi Bab Empat Pangan Olahan Bab Lima Pangan Formulasi Bab Enam Pangan Dingin dan Pangan Siap Konsumsi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-405-8
- Deskripsi Fisik
- xix, 322 hlm.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.01/She/p
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Shewfelt, Robert L"
Permintaan membutuhkan 0.00042 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah