Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-8361-35-4

Deskripsi Fisik

viii, 192 hlm.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3/Muc/p

Karbohidrat Pangan dan Kesehatan

1. Pendahuluan 2. Terminologi dan Klasifikasi Karbohidrat 3. Metabolisme dan Fungsi Kaebohidrat 4. Pati Resisten, SCFA, dan Indeks Glisemik 5. Serat Pangan (Dietary Fiber)

Gizi Anti Penuaan Dini

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-8361-09-5

Deskripsi Fisik

x, 214 hlm.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3/Muc/g

Ilmiah Populer: Pangan, Gizi, dan Kesehatan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-289-172-7

Deskripsi Fisik

vi, 222 hlm.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3/Muc/i

Strategic Management: rencana strategis bisnis rumah sakit

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-7060-86-4

Deskripsi Fisik

viii, 132 hlm.; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.401/Muh/s

Perilaku Organisasi: memahami perilaku kewargaan organisasional untuk kinerja…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-7060-61-1

Deskripsi Fisik

xxvi, 300 hlm.; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.1/Rin/p

Pengantar Akuntansi: dari teori ke praktik (adopsi IFRS)

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-7060-45-1

Deskripsi Fisik

x, 206 hlm.; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

657/Arw/p

Ekologi Pangan dan Gizi

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-7060-59-8

Deskripsi Fisik

xxviii, 246 hlm.; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3/Sus/e

Teori dan Praktik Manajemen Logistik Rumah Sakit: dilengkapi contoh alur, Sta…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-6232-16-3

Deskripsi Fisik

x, 132 hlm.; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.5/Rah/t

Inovasi dan Manajemen Pengetahuan untuk Mewujudkan Sumber Daya Manusia Unggul

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-7060-64-2

Deskripsi Fisik

xii, 194 hlm.; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.3/Sed/i