Text

Gizi dan Kesehatan

---

Bab 1 Pendahuluan...1
Bab 2 Karbohidrat...13
Bab 3 Le4mak...25
Bab 4 Protein...35
Bab 5 Vitamin...45
Bab 6 Mineral...61
Bab 7 Air dan Cairan Tubuh...75
Bab 8 Zat Anti Gizi dan Senyawa Beracun dalam Bahan Pangan..81
Bab 9 Senyawa Antioksidan...95
Bab 10 Standar Kecukupan Gizi...103
Bab 11 Penilaian Status Gizi..115

---

Ketersediaan

03720

610/Yun/g

Perpustakaan STIKes BTH (11)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

610/Yun/g

Penerbit

Yogyakarta : Graha Ilmu., 2008

Deskripsi Fisik

x, 130 hlm.; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-756-303-5

Klasifikasi

610

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kesehatan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar