Gaya APA
Harris, Robert S, Karmas, Endel. (1989).
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan terb. 2 .
Bandung:
ITB.
Gaya Chicago
Harris, Robert S, Karmas, Endel.
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan terb. 2.
Bandung:
ITB,
1989.
Text.
Gaya MLA
Harris, Robert S, Karmas, Endel.
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan terb. 2.
Bandung:
ITB,
1989.
Text.
Gaya Turabian
Harris, Robert S, Karmas, Endel.
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan terb. 2.
Bandung:
ITB,
1989.
Print.