DAFTAR ISI Bab I Pendahuluan...1-2 Bab II Sistem Pembinaan Mutu...4-11 Bab III Standarisasi Mutu...14-17 Bab IV Pengawasan Mutu Teh...19-51 Bab V Pengawasan Mutu Kopi...67-92 Bab …
1.Kata Pengantar...5 2.Daftar Tabel...10 3.Daftar Gambar...11 4.Daftar Lampiran...13 5.Bab 1:Pendahuluan...15 6.Bab 2:Sifat-sifat Limbah Indrustri Pangan...19 7.Bab 3:Mikroorganisasi Penggura…