DAFTAR ISI BAB 1 SEL SEBAGAI REAKTOR KIMIA...1 BAB 2 PERKEMBANGAN PENGETAHUAN TENTANG ENZIM...10 BAB 3 ENZIM SEBAGAI PROTEIN KATALIS...29 BAB 4 MEKANISME KERJA ENZIM...48 BAB 5 KOFAKTOR, KOE…
Bab 1 Penyusunan Dasar Protein Bab 2 Sifat Kimia Polipeptida Bab 3 Asam Amino dan Peptida Bab 4 Motif-Motif Struktur Protein Bab 5 Protein Bab 6 Biosintesis Protein Bab 7 Prediksi, Rekayasa, …
Bab I Pendahuluan Bab II Klasifikasi Enzim Bab III Modal Kerja Enzim Bab IV Koenzim Bab V Kinetika Enzim Bab VI Inhibitor Enzim Bab VII Pengatur Aktivitas Enzim Bab VIII Faktor-Faktor yang M…