cover
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan 2019
SugiyonoMuchtadi, Tien RAyustaningwarno, Fitriyono

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3/Muc/i

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3/Muc/i
cover
Teknologi Pangan: teori praktis dan aplikasi
Ayustaningwarno, Fitriyono

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-262-212-3
Deskripsi Fisik
viii, 118 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
540/Fit/t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-262-212-3
Deskripsi Fisik
viii, 118 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
540/Fit/t
cover
Ilmu Pengetahuan Bahan PAngan
SugiyonoMuchtadi, Tien RAyustaningwarno, Fitriyono

Bab 1 pendahuluan...1 Bab 2 Daging...2 Bab 3 Unggas...33 Bab 4 Susu...58 Bab 5 Telur...92 Bab 6 Ikan dan Hasil Perikanan lain..119 Bab 7 Sayuran dan Buah-Buahan...146 Bab 8 serelia dan Kacan…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 hlm.;24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
540/ Muc/i

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Ayustaningwarno, Fitriyono"
Permintaan membutuhkan 0.00035 detik untuk selesai
Saran
image
KEHIDUPAN SEL
Delima, Eva S
image
Ikatan Kimia
Companion, Audrey L
image
Mikrobiologi dan Parasitologi; Untuk Akademi Keperawatan dan Sekolah Tenaga Kesehatan yang Sederajat
Entjang, Indan
image
Bio Statistik: Untuk Ilmu Keperawatan, kebidanan, Kesehatan dan Ilmu-Ilmu Kesehatan Lainnya
Sutanti, Gurdani Yogi
image
Farmasi Forensik dan Toksikologi; Penerapannya dalam Penyidik KAsus Tindak Pidana Kejahatan
Darmono