cover
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan 2019
SugiyonoMuchtadi, Tien RAyustaningwarno, Fitriyono

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3/Muc/i

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3/Muc/i
cover
Teknologi Pangan: teori praktis dan aplikasi
Ayustaningwarno, Fitriyono

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-262-212-3
Deskripsi Fisik
viii, 118 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
540/Fit/t

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-262-212-3
Deskripsi Fisik
viii, 118 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
540/Fit/t
cover
Ilmu Pengetahuan Bahan PAngan
SugiyonoMuchtadi, Tien RAyustaningwarno, Fitriyono

Bab 1 pendahuluan...1 Bab 2 Daging...2 Bab 3 Unggas...33 Bab 4 Susu...58 Bab 5 Telur...92 Bab 6 Ikan dan Hasil Perikanan lain..119 Bab 7 Sayuran dan Buah-Buahan...146 Bab 8 serelia dan Kacan…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-8800-13-6
Deskripsi Fisik
viii, 324 hlm.;24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
540/ Muc/i

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Ayustaningwarno, Fitriyono
Permintaan membutuhkan 0.00044 detik untuk selesai
Saran
image
Buku Ajar Asuhan Kebidanan Neonatus, Bayi, Balita dan Anak Pra Sekolah
Heryani, Reni
image
Etika Profesi & Hukum Kesehatan
Muchtar, Masrudi
image
Metode Spektroskopi dalam Kimia Organik Edisi 6
Williams, Dudley H - Fleming, Ian
image
Mikrobiologi Menguak Dunia Mikroorganisme Jilid 1
Irianto, Koes
image
Sehat tanpa Obat dengan Apel: seri apotek dapur
Jauhary, Hamidah