Perpustakaan Universitas Bakti Tunas Husada | Perpustakaan Universitas Bakti Tunas Husada

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Landasan Teknik Pangan

Sitanggang, Azis Boing Hunaefi, Dase Adawijah, Dede Robiatul Purnomo, Eko Hari Syamsir, Elvira Kusnandar, Feri Wulandari, Nur Hariyadi, Purwiyanto

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-739-1
Deskripsi Fisik: xvi, 496 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 621.042/Sit/l

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-739-1
Deskripsi Fisik: xvi, 496 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 621.042/Sit/l

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Kimia Pangan: komponen makro

Kusnandar, Feri

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: ix, 298 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/Kus/k

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik: ix, 298 hlm.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664/Kus/k

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Kimia Pangan Komponen Makro Seri 1

Kusnandar, Feri

Bab 1 Pengantar Kimia Pangan Bab 2 Air dalam Pangan Bab 3 Karbohidrat Bab 4 Lemak dan Minyak Bab 5 Asam Amino, Peptida, dan Protein

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-078-350-8
Deskripsi Fisik: viii, 264 hlm.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 543/Kus/k

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Analisis Pangan

Kusnandar, Feri Andarwulan, Nuri Herawati, Dian

1. Pengelolaan Data Analisis Pangan 2. Analisis Air 3. Analisis Abu dan Mineral 4. Analisis Protein Pangan 5. Analisis KArbohidrat 6. Analisis Lipid 7. Analisis Warna Bahan Pangan 8. Analisi…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-078-374-4
Deskripsi Fisik: viii, 328 hlm.; 23 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 543/And/a

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Kusnandar, Feri"

Permintaan membutuhkan 0.00048 detik untuk selesai

Saran

Stress Dalam hidup kita

Depkes RI

Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein

Muchtadi, Deddy

I Love You Baby Vol. 2

Komori, Mikko

Buku Saku Praktikum Kebutuhan Dasar Manusia

Ester, Monica - Hidayat, A.Aziz Alimul

Potensi Herbal untuk Antibakteri

Rahmiyani, Ira - Amin, Saeful - Yuliana, Anna - Hidayat, Taufik - Zain, Dichy Nuryadin - Pebiansyah, Anisa - Alifiar, Ilham - Shaleha, Resha Resmawati