cover
Landasan Teknik Pangan
Sitanggang, Azis BoingHunaefi, DaseAdawijah, Dede RobiatulPurnomo, Eko HariSyamsir, ElviraKusnandar, FeriWulandari, NurHariyadi, Purwiyanto

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-440-739-1
Deskripsi Fisik
xvi, 496 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
621.042/Sit/l

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-440-739-1
Deskripsi Fisik
xvi, 496 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
621.042/Sit/l
cover
Kimia Pangan: komponen makro
Kusnandar, Feri

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 298 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664/Kus/k

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-444-675-8
Deskripsi Fisik
ix, 298 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664/Kus/k
cover
Kimia Pangan Komponen Makro Seri 1
Kusnandar, Feri

Bab 1 Pengantar Kimia Pangan Bab 2 Air dalam Pangan Bab 3 Karbohidrat Bab 4 Lemak dan Minyak Bab 5 Asam Amino, Peptida, dan Protein

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-078-350-8
Deskripsi Fisik
viii, 264 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
543/Kus/k
cover
Analisis Pangan
Kusnandar, FeriAndarwulan, NuriHerawati, Dian

1. Pengelolaan Data Analisis Pangan 2. Analisis Air 3. Analisis Abu dan Mineral 4. Analisis Protein Pangan 5. Analisis KArbohidrat 6. Analisis Lipid 7. Analisis Warna Bahan Pangan 8. Analisi…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-078-374-4
Deskripsi Fisik
viii, 328 hlm.; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
543/And/a

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Kusnandar, Feri
Permintaan membutuhkan 0.0004 detik untuk selesai
Saran
image
Persiapan Uji Kompetensi Seri Keperawatan Medikal Bedah
Rudini, Ns. Dini
image
Kebijakan Penunjang Medis Rumah Sakit (SNARS)
Ginting, Daniel
image
siNERSI Hadirkan Sukses Uji Kompetensi Ners Indonesia
Kariasa, Made I.; dkk.
image
ISO Indonesia (Informasi Spesialite Obat Indonesia) Volume 43-2008
ISO
image
Memahami Pemeriksaan Klinis Jantung: risalah bagi pemeriksaan klinis
Suciadi, Leonardo Paskah