Text
Analisis Pangan
1. Pengelolaan Data Analisis Pangan
2. Analisis Air
3. Analisis Abu dan Mineral
4. Analisis Protein Pangan
5. Analisis KArbohidrat
6. Analisis Lipid
7. Analisis Warna Bahan Pangan
8. Analisis Sifat Reologi Pangan Cair
9. Analisis Sifat Reologi Pangan Padat dan Viskoelastis
| 06016 | 543/And/a | Perpustakaan STIKes BTH (Analis) | Tersedia |
| 06017 | 543/And/a | Perpustakaan STIKes BTH (Analis) | Tersedia |
| 09403 | 543/And/a3 | Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9)) | Tersedia |
| 09404 | 543/And/a4 | Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9)) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain