Text

Teknologi Fermentasi Edisi 2

---

Bab I Pengantar Teknik Fermentasi
Bab II Isolasi dan Preservasi Mikroorganisme
Bab III Media untuk Fermentasi
Bab IV Sterilisasi
Bab V Pertumbuhan Mikroorganisme
Bab VI Aerasi dan Agitasi
Bab VII Desain Fermentor
Bab VIII Fermentasi Bahan Pangan

---

Ketersediaan

06256	664.02/Ria/t2	Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9))	Tersedia
06257	664.02/Ria/t2	Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9))	Tersedia
06401	664.02/Ria/t2	Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9))	Tersedia
06402	664.02/Ria/t2	Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9))	Tersedia
06403	664.02/Ria/t2	Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9))	Tersedia
06404	664.02/Ria/t2	Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9))	Tersedia
06779	664.02/Ria/t2	Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9))	Tersedia
06780	664.02/Ria/t2	Perpustakaan STIKes BTH (Analis (E-9))	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.02/Ria/t2

Penerbit

Yogyakarta : Graha Ilmu., 2013

Deskripsi Fisik

viii, 150 hlm.; 26 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-756-948-8

Klasifikasi

664.02

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknik

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar